ヴァイツェン

小麦を50%以上使用した“白ビール”。フルーティーで苦味がほとんどなく、日本でも人気のスタイルです。ビールが苦手な人にもおすすめ。

ベルジャン・ホワイト

オレンジピールの甘さとコリアンダーシードのスパイスが生み出す、さわやかな風味が特徴。発芽していない小麦と大麦を混ぜているので、ほのかに酸味もあります。

アンバーエール

高温で焦がしたモルトにより、明るい琥珀色から褐色をしているのがポイント。甘いカラメルのような風味が感じられる、比較的マイルドなビール。

ブラウンエール

黒や茶色の麦芽を多く使い、モルト感を効かせたビール。苦味がほとんどないため、ビール初心者におすすめ。

セゾン

フルーティーで、ほんのりとした酸味があるのが特徴。ブルワリーによってさまざまな味が作られています。

ペールエール

モルトとホップの強烈な苦味の中に、フルーティーさが感じられます。アメリカでのクラフトビール人気の火付け役。

IPA

ホップの苦味と香りが強く出ていて、コク深い味わいが特徴。ペールエールの苦いバージョンといった感じ。

ポーター

ローストされた麦芽が香ばしく、濃厚でしっかりとした味わい。チョコレートのような苦さと甘さを併せ持っています。

スタウト

ローストされた大麦の、濃厚で苦味のある味わいが特徴。深煎りのコーヒーのようなロースト感の中に、チョコレートやナッツのような風味が感じられます。

ベルジャン・デュッベル

麦汁を多く使用した、アルコール度数が高めのビール。フルーティーさの中に、濃厚なモルトの甘味を感じられます。

ベルジャン・トリペル

デュッベルよりも麦汁が多く使われており、アルコール度数も高め。バナナのようなフルーティーさとスパイシーな風味を感じられます。

スコッチエール

アルコール度数が高く、リッチなフルボディの味わい。カラメルのフレーバーが口の中に飛び込んできた後、ほんのりとスモーキーな甘さが広がります。

バーレーワイン

バーレー（大麦）を長時間熟成させた、濃厚なフルボディが特徴。甘味が強くトロッとした味わいです。